焚き火でおいしい焼き芋を作ってみたい!

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これならできる!焚き火で作る焼き芋の作り方

秋になると、おいしそうなお芋がお店に並んでいるのを見ると、
一度は、焚き火でおいしい焼き芋を作ってみたいと思ったことは、
ないでしょうか?

早く焼けるように、細くて小さめのシルクスイートを選びました!

いろいろな種類のお芋がある中、 甘みが強くて、大好きなシルクスイートの 小さめのものを選びました。

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まずは、周りの枝や枯葉を集めます!

周りにある、枝や枯葉を集めて、 着火しやすいように、
日光に照らしておきます。雨の次の日や、くもりの日は、
枯葉や、枝が湿気ていて、 着火しにくいので、気をつけましょう。

次に、焚き火を始めましょう。

焚き火をして、 火が落ち着いてきて、炭や、熾火(おきび)になるのを待ちましょう。その間に、お芋の方を準備していくといいですね。次に、新聞紙や、クッキングペーパーを水で濡らし、 お芋をくるみましょう。

次に、アルミホイルでくるみましょう。

クッキングペーパーで来るんだ後は、 しっかりと、アルミホイルでくるみましょう。
その時に、隙間のないように、お芋が見えないように、 しっかりとくるむことがコツです。

次に、熾火の中に入れましょう。

火が落ち着き、熾火になった状態になったら、 熾火の中にお芋を入れましょう。

次は、30分~40分ほど、気長に待ちましょう。

熾火の中で、おいしいお芋が作られていきますので、
じっくりと、待ちましょう。

次は、トングで、柔らかくなっているか確かめましょう。

トングで、お芋をつまんでみて、 柔らかくなっているのが確認できたら、 成功です!

さっそく、食べてみましょう。

「 くれぐれも、熱々の焼き芋にはやけどしないように注意してね! 」

熱々なので、気をつけながら、 アルミホイルを解き、クッキングペーパーを解くと、 そこには、ホクホクの焚き火の焼き芋の完成です!自分でやってみると、 以外に、知らなかったことばかりですね。
一度、やってみると、身につくので、 何度でも、できますね!

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